Dió, a sokoldalú
A dió az egyik legmegbecsültebb növényünk,
hisz a mellett, hogy számos desszertet, süteményt ízesítünk vele,
számos betegséget, fertőzést is kezelünk vele.

Mint tudjuk a diófa minden részét felhasználták régen
a gyógyításban és az egészségmegőrzésben.
Egy ideig sajnos feledésbe merültek jótékony tulajdonságai,
de napjainkban újra kezdenek előtérbe kerülni
a természet hatékony kincsei, köztük a dió is.
Az orvostudomány atyja, Hippokratész volt az első,
aki írásba foglalta a dió gyógyhatását.
A régi görögök és rómaiak is használtak diókivonatot
bőrgombásodás és más bőrfertőzések ellen,
sőt, még halálos mérgek semlegesítésére is alkalmazták.
Nézzük akkor mire is jó a dió héj
Ha megkérdezünk egy háziasszonyt,
hogy miért érdemes dióhéj-teát inni a legvalószínűbb válasz az lesz,
hogy jót tesz a vérkeringésnek, mivel hígítja a vért.
Emellett azonban egyéb gyógyhatásai is vannak:
Csillapítja a köhögést
Mindenki küzd időközönként köhögésrohamokkal.
A diótöréskor megmaradt – tiszta – dióhéjat teának teszik fel,
és addig főzik, amíg a tea kellő világos színt nem kap.
Rendszerint melegen és nem forrón isszák,
mézzel és citrommal ízesítve.
A meleg mézes tea kellemes és enyhíti a panaszokat,
ám a nagyon forró italok növelik a gégerák kialakulásának kockázatát.
Ha törés közben a diódarabok és a dióhéjak összekeveredtek,
dobjuk mindkettőt együtt vízbe.
A héjak hamarosan a víz tetején úsznak, míg a diódarabok lesüllyednek.
Jótékonyan hat a gyomorfekélyre
Fekély esetén főzzünk egy jó erős dióhéj-teát,
amit éhgyomorra kanalazzunk be.
Kitűnő kalciumforrás
Ha kalciumhiányban szenvedünk az egyik legjobb módszer a pótlásra,
ha gyakran iszunk dióhéj-teát. Naponta 0,5-1 liter tea fogyasztása javasolt.

Bőrradírként
Bőrradírozásra nem is kell drága
kozmetikai készítményt vásárolnunk, magunk is készíthetünk.
A dióhéj-poron kívül csak durva barnacukor kell hozzá és méz.
A keverékkel dörzsöljük le az elhalt hámsejteket.
A barna cukorszemcsét és finomra őrölt
dióhéjat tartalmazó készítmények nem egyszerűen leválasztják
az elhalt bőrréteget, hanem közben élénkítik a vérkeringést.
Így javul a bőr oxigénellátása és a barnacukor közben tápanyagokhoz is juttatja a bőrt.
Indiában a Himalaya cég
tubusos bőrradír-készítményéhez használ dióhéjat.
Mint mondják, hatékonyabban távolítja el az elhalt,
méreganyagot tartalmazó hámsejteket az arcról, a szem környékéről.
Ezáltal megfiatalítja a bőrt.
Őrleménye kiváló csiszoló anyag
Azt már a régiek is tudták, hogy a finomra,
apróra őrölt dióhéj kiváló csiszolóanyag, humán célra is.
Már Facciola Ehető növények forráskönyve című művében is leírta,
hogy fogkrémekbe keverve súroló hatása fehérebbé, tisztábbá teszi a fogat.
Bőrradírozási célra, az elhalt hámsejtek ledörzsölésére
dióhéj-őrleménnyel dúsított készítmények már a natúr termékek közt kaphatók.

Miért is alkalmas a dióhéj erre a célra.
Melyek azok a jellemzői, amelyek tisztálkodási, kozmetikai célra a legalkalmasabbakká teszik?
- Kemény rostokat tartalmazó természetes anyag, ami keménységét tekintve a lágy súrolószerek közé tartozik, hiszen keménységi foka csak 3-as, mégis hatásos.
- Rendkívül tartós, minőségét hosszú ideig megőrzi. Vízben oldhatatlan.
- A dióhéjszemcse felülete éles, többszörösen is.
- Nem mérgező. Az emberi egészségre semmilyen formában se káros. Bőrbe dörzsölve vagy lenyelve se okoz semmilyen károsodást.
- Nem lép reakcióba savas vagy lúgos közegekkel se.
- Újrahasznosítható, a környezetet elbomlásakor se szennyezi, mert természetes úton bomlik el.

A dióhéj a művészetben
A festészetben is használatos.
Őrleményéből speciális hatású festékeket készítenek.
A dióhéj-szemcsékkel kevert festék plasztikus,
homokszerű felületet ad, amivel kifejező hatások érhetők el.
Maga a dióhéj is tartalmaz kisebb mennyiségű festékanyagot,
a kifőzött csonthéjból drapp szín állítható elő.
Ha pedig megégetjük és utána főzzük ki,
a könyvnyomtatásban régebben használt fekete festéket kapunk.

Dió
Tanninokban és polifenolokban gazdag,
nem is beszélve a többszörösen telítetlen zsírsavakról.
Húsz gerezd dió kb. 2 gramm omega-3-zsírsavat tartalmaz,
melynek szívre gyakorolt jótékony hatása felbecsülhetetlen.
A dió csökkenti a vérnyomást, gátolja a vérrögképződést,
javítja az érfalak rugalmasságát,
és gyulladás gátló tulajdonságai is vannak.
A cukorbetegségre hajlamos egyéneknél
az omega-3 fokozott bevitele javíthatja az inzulinképződést,
így csökkentve a cukorbetegség kockázatát.
Ezen okból kifolyólag cukorbetegek is fogyasszák bátran:
nem növeli a vércukorszintet.
Egy régi orvosi javaslat szerint, minden reggel:
éhomra vegyünk magunkhoz két-három dió beléből,
kevés jó minőségű aszalt fügéből, húsz rozmaring-levélből,
két-három só szemcséből készült csemegét,
amit összezúzással, töréssel, keveréssel állítunk elő.
Ez meg fog védeni a mérgezésektől és a fertőzésektől.
A spanyolok szellemi gyengeség ellen is ajánlják.
Kiváló a szívre és az észre – mondják.
Javasolják még vérszegénységre, sápadtságra is.
Ha valakinek erősödésre, hízásra van szüksége,
a dióbél-fogyasztás igen ajánlott.
Fehérjetartalma nagyobb, mint a húsé,
tojásé, és szinte teljes értékű.






