A csokoládé egészséges?

Valentin nap közeledtével egyre többen kezdenek gondolkodni azon,

milyen ajándékkal is lepjék meg kedvesüket.

Legtöbbször a virág és a csokoládé jön szó,

és míg előbbinek nem kell egészségügyi hatásairól beszélnünk

(ritkán faljuk fel a csokrot ;)),

addig utóbbi körül érdemes eloszlatni azt a tévhitet,

miszerint a csokoládé minden körülmények közt az ember,

főleg a diétázó legnagyobb ellensége lenne.

Mert bizony, a sokak által átkozott és a konyhából száműzött csokoládé,

ha jó minőségűt és mértékkel fogyasztjuk

kimondottan egészséges is lehet.

Persze nem csak diétázóknak

és a testükre gondosan ügyelőknek lehetnek hasznosak

az alábbi információk, de a fanatikus édesszájúak is

új érveket kapnak kezükbe,

ha ízlésbeli vitákba kavarodnának valakivel.

Antioxidánsok tömkelege

A Csokoládé, különösen a magas kakaótartalmú fekete csokik,

nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat

és gyógyhatású flavonoidokat,

melyek számos betegség leküzdésében

és megelőzésében játszanak komoly szerepet.

A legtöbb gyógynövény

a bennük található flavonoidoknak köszönheti előnyös hatását.

Óvja a szívet

A 70%, vagy afölötti kakaótartalommal bíró csokoládék

enyhe véralvadásgátló hatásukon keresztül

segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri problémákat,

azonban ez nem mondható el a tejcsokoládékról.

A tej ugyanis meggátolja a szervezetet,

hogy az előbbi leírt hatásban szerepet játszó polifenolokat felszívja.

Kisimítja a bőrt

A csoki nem csak az egyre divatosabb organikus anyagokból készült kozmetikai termékekben, de elfogyasztva is segít megőrizni bőrünk fiatalságát, feszességét.

Fájdalmat csillapít

A csokoládéban lévő anyagok beindítják szervezetünk boldogsághormon termelését. Az így felszabadult endorfin és egyéb hormonoknak többek közt fájdalomcsillapító hatása is van.

Koleszterin ellen is hatna?

Egyes kutatások szerint, a fekete csokoládéban található flavonoidok,

ha rendszeresen és kis mértékben fogyasztják őket

még a koleszterinszint csökkentésében is segíthetnek.

Bár a kutatás eredményeit többen is megerősítették,

érdemes megemlíteni,

hogy azt a Mars csokoládét is gyártó Élelmiszer-óriás finanszírozta.

Forrás: porogjfel.postr.hu