Az eper: fiatalító gyümölcs, vértisztító hatása közismert.

Oldja a máj zsírlerakódását, jó hatást fejt ki

a májgyulladásban szenvedő betegek szervezetében.

Bőrbetegségek esetén:

/ pikkelysömör, ekcéma /eredményesen alkalmazható az eper kúra.

Cukorral ízesítve gyorsan erjed, ezért inkább ne cukrozzuk.

Fehérjét, növényi zsírt, szénhidrátot, káliumot, magnéziumot,

rostanyagot, c- vitamint tartalmaz. energiatartalma: 34 kcal / 100 gramm
Ha mézzel ízesítjük, fűszerezzük vaníliával vagy fahéjjal,

ezek a fűszerek gátolják az erjedést.

A világ egyik legegészségesebb gyümölcse az eper,

ráadásul lelkiismeret-furdalás-nélkül élvezhetjük:

mert minél többet fogyasztunk belőle, annál karcsúbbak leszünk!

A közkedvelt gyümölcs nemcsak finom,

de több, mint háromszáz biológiailag értékes anyagot is tartalmaz.

Még a növény leveleiben is gyógyító erő van..

Az eper 10 dekájában 30 kalória van.

A mangán tartalma segíti a zsírégetésért felelős enzimek,

ezenkívül az anyagcserét serkentő pajzsmirigyhormonok termelődését,

kálium és asparagin nevű fehérje-építő kocka vízhajtó hatású.

C-vitamin tartalma nagyon magas, több, mint a citromban,

hisz 10 dkg eperben 50 mg C-_vitamin található,

és így segít abban, hogy a vér folyékony maradjon,

és a bioaspirin tartalma pedig csökkenti a gyulladást és fékezi a fájdalmat,

ezenkívül segít leküzdeni a fejfájást és a migrént.

Tehát az eper kivételesen jó C-vitamin forrás.

A C-vitamin tartalma pedig erősíti a hajszálereket és a sejtfalat,

ezenkívül létfontosságú a bőr petyhüdését megakadályozó kollagén termelésben!

Az eper kálium és magnézium tartalmán kívül

az E- és C-vitaminja csökkenti a koleszterin szintet

és a túl magas vérnyomást, megelőzi a trombózist

és a vérerek beszűkülését, így az infarktust is.

A cink és a C-vitamin páros a vírusok

és a baktériumok elleni küzdelemben segíti az immunrendszert.

Az eper vastartalma segíti a vér oxigén szállítását,

folsav tartalma segíti a vérképződést, és a boldogsághormonokat is.

Tíz szem eperben több C-vitamin van, mint egy narancsban.

Ráadásul akár a balkonon is megterem,

így nem vész el belőle szállítás közben a vitamin,

és a szénhidrát tartalma is jóval barátságosabb.