A világ legmagasabb napraforgója címet

egy 7,76 m-es példány érdemelte ki Hollandiában, 1986-ban.

• A németországi rekordot 2003-ban jegyezték fel, és ennek magassága 6,25 m volt. (Összehasonlításként: a legtöbb óriás termetű fajta normál körülmények között „csak" 2...3 m magasra nő.)

• A legkisebb napraforgó mindössze 5,6 cm-es.

• A legtöbb virágot - 97 darabot - Belgiumban számolták meg egy tő napraforgón.

• Az egyéves napraforgó (Helianthus annuus) a világ legnagyobb fészkes virágzatú növénye, és a világ legnagyobb termetű egynyári növényei.

• Az óriás fajták virágtányérja akár 50 cm átmérőjű is lehet. Sőt, születtek már feljegyzések olyan monstrumokról is, amelyeknek akár az 1 m-es átmérőt is elérte a virága! A virágtányér átlagos mérete azonban mindössze 20...30 cm.

• A nagyvirágú napraforgóknak akár kétezer nyelves viráguk és húszezer csöves viráguk is lehet, és ennek megfelelő mennyiségű magot is nevelnek virágtányéronként.

• A napraforgó megköti a talajba került mérgező anyagokat, és vele együtt ezek is eltávolíthatók a területről.

• Még a radioaktívan szennyezet talajokon és vizekben is használták (például Csernobilban), ill. az ólomtartalmú talajokon, hogy megkösse a szennyeződéseket.

• Nincs még egy olyan élelmiszernövény, amely annyi vasat tartalmaz, mint a napraforgó.

• A mélyre hatoló karógyökereikkel a napraforgók nagyon jól lazítják az alsóbb talajrétegeket is (az olaj retekhez és a csillagfürthöz hasonlóan). A gyökereik akár 4 m mélyre is lejuthatnak.

• Régészeti leletek bizonyítják, hogy az ember már ötezer évvel ezelőtt is fogyasztotta a napraforgó magját.