A citrusfélék családjába tartozó narancs Dél-Kínából származik,

innen került először Indonéziában majd Indiába.

Európába valószínűleg Nagy Sándor hozta el,

igazi elterjedése azonban csak jóval későbbre,

a XV. századra tehető, ekkor már Európában is termesztették.

Ezt követően Kolumbusz Kristóf révén a Karib szigetekre,

spanyol felfedezőkkel Floridába és Kaliforniába is eljutott.

Rendkívül termékeny növény, a kifejlett narancsfa

egy szezon alatt akár 500 gyümölcsöt is hozhat.

Bár élelmiszerként számos egészségmegőrző

és gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, Európában eleinte

főként különféle párlatokat készítettek belőle,

míg az elsősorban a héjában található illóolajaiból

„illatos vizeket” állítottak elő.

Az első, narancsot tartalmazó recept a késő középkorra tehető,

ám ekkor még csak öntet, vagy mártás formájában fogyasztották.

Kiváló antioxidáns, bőrápoló

és szívvédő tulajdonságokkal rendelkezik,

jól használható megfázás ellen, hatóanyagai

a rák megelőzéséhez és kezeléséhez is hozzájárulnak.

Alacsony a kalóriatartalma (130 gramm mindössze 62 kalória)

és gyakorlatilag zsírmentes,

ugyanakkor a narancs nagy mennyiségben tartalmaz A- és B-vitaminokat,

utóbbiak közül főként tiamint és folsavat,

egy átlagos méretű gyümölcs fedezi az ajánlott

C-vitamin bevitel jelentős részét.

A C-vitamin hatékony antioxidáns, megköti

a rák és gyulladásos folyamatok –többek között az asztma,

  és a fogínygyulladás– kialakulásával közvetlenül kapcsolatba hozható

szabad gyököket, lassítja a bőr öregedését, erősíti az immunrendszert.

Segítségével elkerülhetők a megfázás, a nátha

és egyéb szezonális fertőzések, ezen kívül elősegíti

a vas feszívódását és a vörösvérsejtek szaporodását,

így hozzájárul a vérszegénység kezeléséhez.

A narancs elősegíti a kötőszövetek kollagén termelését,

erősíti a fogakat, a csontokat, a porcokat és az ízületeket,

valamint javítja az érfalak állagát,

ezáltal hozzájárul az egészséges vérkeringéshez.

Szintén a narancs csontvédő és izomerősítő

(pl. szívizom) hatásához járul hozzá kalciumtartalma,

míg a benne található nagyobb mennyiségű kálium szabályozza

a vérnyomást, fontos szerepet kap

a szív- és érrendszer egészségének fenntartásában.

 A narancs héjában fellelhető, és a narancsolaj

Jelentős mennyiségű növényi rostot, elsősorban pektint tartalmaz,

ennek köszönhetően támogatja a cukrok, zsírok és fehérjék felszívódását,

mérsékli az érrendszeri betegségeket előidéző

magas koleszterinszintet, tüneteit.

Rendszeres fogyasztása ennek köszönhetően elősegíti

a megfelelő emésztést, csökkenti a diabétesz és az érelmeszesedés

kialakulásának lehetőségét,

Vércukor szabályozó képességének köszönhetően,

orvosi ajánlásra, cukorbetegek is fogyaszthatják.

B-vitaminjai serkentik az emésztési folyamatokat,

megszüntetik az étvágytalanságot,

míg flavonoidjai, különösen a lutein és a béta-karotinok fokozzák

a szervezet természetes védekezőképességét,

óvják a bőr egészségét, segítenek megelőzni a gyulladásokat,

a gombás- és bakteriális fertőzéseket, illetve a rákos elváltozásokat.

A narancs a szem egészségének fenntartásában is közreműködik.

 Legfontosabb flavonoidja a héj belső, fehér felében található heszperidin,

ami nagyszerű vérnyomás-, koleszterinszint- és gyulladáscsökkentő.

A narancs jótékonyan hat az idegekre,

oldja a stresszt és a depressziót, javítja a hangulatot,

lassítja a szellemi hanyatlást.