Teljes értékű táplálék

Mi okozhatja a szőlőnek (Vitis vinifera) tulajdonított ekkora hatalmat?

A kenyér és bor ősidők óta elválaszthatatlan együttese

a szimbólumokon túl rendkívül egészséges is

. Ennek belátásához azonban tudnunk kell, hogy a keleti népeknél

a bor fogalma a frissen préselt szőlőlevet jelenti,

s ez később tévesen értelmezve borként került át

a Szentírásból a köztudatba.

Akár napokig fogyaszthatunk csak szőlőt és gabonaféléket

hiszen szinte minden, a szervezet számára fontos tápanyag megtalálható bennük.

A szőlő jó káliumforrás, és sokféle ásványi anyagot

(vas, magnézium, réz, cink, szelén)

és vitamint (az összes B-vitamint, valamint C-vitamint) is tartalmaz,

bár a káliumon kívül a többi mikrotápanyagból csak kisebb mennyiséget.

C-vitamin-tartalma például huszad része a kiviének.

A szőlőnek nagy a vértisztító és az idegeket erősítő hatása. 

Magas vas- és folsavtartalma miatt a vérképzésben is fontos szerepet játszik,

ezért vérszegénység ellen is hatásos.

Remek izomregeneráló.

Reuma, májbetegség esetén a fehér vagy a zöld színű szőlők a legjobbak.

Savasság, hurut esetén a fekete és a kék szőlő az ajánlott.

A héjában lévő vegyületek a vírusokat

pl.  herpesz vírust is hatékonyan semmisíti meg. 

A piros szőlőben ezeken kívül cserzőanyag is van,

  A flavonidok (főleg a piros szőlőben található) jó hatást gyakorolnak

a szívre, az érrendszerre és segítenek

az érelmeszesedés kialakulásának megakadályozásában is.

A szőlőmagolaj is nagyon értékes.

Segít megvédeni az agyat és az idegrendszert a károsodástól,

erősíti az érfalat.

Jó hatással lehet azokra is akiknek valamilyen allergiájuk

 ízületi gyulladásuk vagy visszértágulatuk van.

Szépségápolás

A szőlő gyümölcssava oldja a felső szarupikkelyeket,

ezzel segíti a sejtregenerálódást,

a kék szőlő levelének kivonata vízhajtó hatású,

a szőlőmagolaj táplálja a bőrt,az őrölt szőlőmag pedig

a tisztításról és a hámlasztásról gondoskodik.

A szőlőkészítmények bemasszírozásával

a nyirokkeringés felgyorsul, csökken a szövetekben található

felesleges vízmennyiség, és a méreganyagok eltávoznak a szervezetből.