A köznyelv és a konyhaművészet általában gyümölcsnek nevezi

a növények édes és húsos termését, mint a szilva, alma, dió vagy narancs.

Régen az erdőben élő gyümölcsfák

(vadalma, vadkörte, vadcseresznye, kökény, galagonya, berkenye, som)

terméseit, mogyorót, málnát, erdei szamócát

vagy a tüskés szárú szedret gyűjtögették össze.

Később az erdők gyümölcstermő részeit bekerítették,

hogy a vadállomány kevésbé férhessen hozzá.

Gyümölcsnek általában az emberi fogyasztásra

nyersen és frissen alkalmas terméseket tekintik.

A köznyelv többnyire megszorítóbb értelmű,

és csak a fás növényeken termő gyümölcsöt tekinti gyümölcsnek,

 míg a tágabb definícióba beleférnek a dinnyék,

de akár a frissen fogyasztott paradicsom is.

A lágyszárú, egyéves növény frissen és nyersen fogyasztható terméseit tehát

innen nézve inkább gyümölcsnek,

a termesztéstechnológia felől inkább zöldségnek szokás nevezni.

Termesztett gyümölcsök

húsos gyümölcsök:

alma, birs, cseresznye, datolyaszilva, egres,

eper, faeper, földicseresznye, görögdinnye,

josta, kajszibarack, kivi, kopasz kivi (weiki),

körte, málna, meggy, naspolya, nektarin, paradicsom,

őszibarack, ribizli, ringló, sárgadinnye,

tüskétlen szeder, szilva, szőlő

csonthéjas magvak:

dió, mandula, pisztácia, szelídgesztenye

Vadgyümölcsök

Húsos gyümölcsök:

berkenye, csipkebogyó (vadrózsa), erdei szamóca,

fekete áfonya, fekete bodza, feketeribizli, galagonya,

hamvas szeder, homoktövis, kökényszilva, közönséges boróka,

madárberkenye, húsos som, tőzegáfonya, vadcseresznye (

madárcseresznye), vadalma, vadkörte, vadszeder, vörös áfonya

Csonthéjas magvak:

közönséges mogyoró, vérmogyoró

Déligyümölcsök

Húsos gyümölcsök:

acai, ananász, avokádó, banán, citrom, datolya, durian,

édes granadilla, füge, grépfrút (grape fruit), gránátalma, jujuba,

kaktuszfüge, kaktuszgyümölcs, kamkvat, közönséges földicseresznye,

kuruba, licsi, zöldcitrom (lime), mandarin, mangó, maracuja,

narancs, naranjilla, óriás passiógyümölcs, papája,

perui földicseresznye, pomelo, rambután, tojásdinnye

Csonthéjas magvak:

kesudió, kókusz

A szupergyümölcs egy, az élelmiszer- és üdítőipar által

2005-ben létrehozott marketingkifejezés,

mely tápanyagokban kimagaslóan gazdag és antioxidáns gyümölcsre utal.

Korábban csak gyümölcslé készítésre használták,

míg 2007-től kezdtek feltűnni kozmetikai,

édesipari és bioélelmiszer-alapanyagként.

Szupergyümölcsnek tartott növények:

nóni

gránátalma

fekete áfonya

vörös áfonya

szőlő

garcinia