Manapság már hétköznapi dolognak számít

a trópusi vagy idegenhonos gyümölcsök,

zöldségek fogyasztása és különleges fűszerek használata.

Sok olyan zöldséget, gyümölcsöt és fűszernövényt fogyasztunk,

amelyekről sokszor nem tudjuk, hogyan növekednek

és hogyan néznek ki mielőtt megérnek.

A következő képeken láthatjuk például

a növekvő földimogyorót, a kakaóbabot, a kivit,

a sáfrányt az articsókát vagy éppen a pisztáciát.

Kakaó

Földimogyoró

Fahéj

Vanília

Ananász

Kivi

Pár alapszabály a gyümölcs evéssel kapcsolatban:

- Étkezés előtt minimum egy órával együnk, természetesen vegyük figyelembe a gyümölcs emészthetőségének idejét, pl banán esetében minimum 2-3 óra, de az a jó ha kivárjuk a 4 órát. (Nyílván ez attól is függ mennyi banánt ettünk, egy banánt könnyebben megemészt a gyomrunk, mint hármat-négyet.)

- Ne cukrozzuk a gyümölcsöket!

- Csak élő gyümölcsöket fogyasszunk, kerüljük a cukrozott, tartósított, hőkezelt konzerveket, befőtteket.

- A fagyasztott (amit te raktál el a hűtőben) gyümölcs télen néha-néha jól tud esni, de mindig törekedjünk az idény gyümölcsökre!

- A legjobb délelőtt enni gyümölcsöt! Természetesen ehetsz napközben, és este is, de legjobb délelőtt! Délelőtt van a legtöbb energiánk, és ne merítsük le azzal az energiát, hogy megterheljük nehéz, zsíros ételekkel. Az emésztéshez kell a legtöbb energia! A gyümölcs emésztése minden más ételnél kevesebb energiát kíván! Főképp, hogy már a benne lévő táplálék enzim elkezdi megemészteni, saját magát.

- Étkezés után minimum 2-4 órát várjunk, ez attól is függ, mit ebédeltünk, salátát, vagy főtt ételt.

A gyümölcsöket nem társítjuk:

- zöldségekkel

- fehérjékkel, (magok)

- keményítővel, (csíráztatott hüvelyesek, csíráztatott gabonák, sütőtök, burgonya)

A gyümölcs és zöldség szabály alól kivétel a hagyma, fokhagyma, avokádó.

Fekete bors

Mandula

Avokádó

Csillag gyümölcs vagy karambola

Szezámmag

Kávé

Mangó

Kesudió

Sáfrány

Kapribogyó

Datolyaszilva

Articsóka

Tea

Pisztácia

Gránátalma

Forrás:erdekesvilag.hu